Madeira Vinters Madeira 3 jaar oud

Madeira Vinters Madeira 3 jaar oud is goudgeel van kleur. In geur en smaak honning, vanillie, sinasappel, specerijen en abrikozen. De smaak is vol en zoet met een zachte en lange afdronk.

Serveer deze Madeira als aperitief, bij kazen, zoete nagerchten, baksels en melkchocolade.

De druiven (Tinta Negra en Complexa) voor deze Madeira komen uit het zuiden van de eiland bij Camara de Lobos.  De Madeira is gerijpt volgens het Estufa systeem. Hierbij wordt de Madeira in tanks gedurende enige tijd verhit tot 45 / 55 graden Celsius om daarna weer af te koelen, dit proces wordt enige malen herhaald. Daarna volgde nog een rijping van 3 jaar op Amerikaanse eikenhouten vaten. 

Madeira Vinters bestaat uit een uitsluitend vrouwelijk team. Van de wijnbouwers, technische advieseur, het controle- en selectie proces, de productie tot met de marketing, alles wordt door vrouwen uitgevoerd! Een Girl Power bedrijf op de Madeira eiland van Portugal.

In 2012 oogst Madeira vinters zijn eerste druiven voor hun eigen productie. In 2013 hadden ze hun eigen faciliteiten en het merk Madeira Vintners te promoten. Ondertussen hebben ze al verschillende internationale award gewonnen bij diverse instanties.